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thorn bird

every day is special,enjoying。。。。。

 
 
 

日志

 
 

红枣飘香  

2010-12-11 19:43:05|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红枣飘香 - Thorn bird - thorn bird

 

买了好些天的红枣一直在厨房的工具桌上躺着,先生每回进去,看着就馋,说:红枣买了还不炖?只是我比较懒,每次都是妈妈或是婆婆炖好了,我吃现成的。

每天做晚饭时,便会洗几颗,放在嘴里嚼一下,不那么甜,有点脆生生,主要是怕洗不干净表皮皱折内的细菌,不敢多吃。

红枣飘香 - Thorn bird - thorn bird今儿晚饭吃好,似乎没事可干,把厨房整理得干干净净,便洗了几十颗红枣,用一小砂锅,慢火慢焙,加了点冰糖,想让汤水更香甜些。我坐在客厅,闻着飘散出的红枣香,感觉特好。

不知多久,先生从书房踱出:什么东西糊了?

没有呀,香着呢,红枣味闻不出?

还是急急走进厨房,底层焦了,水全挥发了,香味糊味夹杂着。看来我的嗅觉系统也在老化了。。。。。

遗憾地拿出上层的红枣,一尝,好甜好香!只是喝不到希冀已久的红枣汤了。。。。。

 

想起红枣,便想起《手机》里那个睿智的奶奶对费墨说的话:枣能补心!

我一直只知道早能补血,能养颜,能改善睡眠,能护肝。。。。。

红枣里还有芦丁,能降血压及胆固醇,对心血管系统有益。

俗话说:一日食三枣,百岁不显老。

冬日里,喝着热气腾腾的红枣,一直暖到胃里,脾里,肝里,心里,越吃越健康。

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