注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

thorn bird

every day is special,enjoying。。。。。

 
 
 

日志

 
 

酸菜鱼  

2016-09-19 10:31:36|  分类: 饮食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
      酸菜鱼 - Thorn bird - thorn bird
  
           大约是天凉了,肚子开始有要求了,朋友们在微信上都积极晒吃,一帮子吃货,啥都有,高雅的,填饱肚子的,中菜西餐面食,应有尽有。
       中秋节,因为下雨,也就没约朋友,大伙也胆战心惊那台风,都不愿意出门。我和先生就扑出去吃香辣蟹了,大约好久没吃,特别想吃!日月光的停车场我第一次去,应该也会是最后一次!在门口等候了大约十来分钟,进去了以后就转啊转啊转的晕乎乎的,到了B3层,然后就看着车位满满的,几辆被放进去的车子在转啊转啊不停地找车位。眼睛恨不能炼成火眼金睛,放眼可以穿墙绕柱子。终于发现一个车位!那心情就犹如中彩一般!nnd,发誓最后一次停车日月光。
已经下午13点半,居然还得等位!大约等了半个多小时,那是前胸贴后背,看啥都要吃!两个人点两个锅,我还不识趣的加菜,这下可好,吃不下了,打包吧,够再吃两顿的。
          晚上真的不饿,喝粥吧?我们家真的是难得喝粥,一般都是肉吃多了发腻了才会喝点粥。会做点儿韭菜饼,鸡蛋饼之类,不然饿啊,清汤寡水的。忽然一时兴起,说做韭菜合子吧!把他给激动的,他儿时最爱吃韭菜盒子,婆婆也会做。说实在的,我不大爱吃,我爱吃韭菜饼!可我没做过,以前爸爸会做,似乎很麻烦的做法。
         我第一次和面,水加多了,一直不停地再加面粉,呵呵呵。不管如何,韭菜盒子做出来了,由于面粉弄多了,他又爱吃,我就连做了三顿!那晚,他还想吃,我说不做了,我做得都要吐了!
         没拍照,因为觉得还不够完美,可他夸得说可以作为保留节目了,比婆婆做的的好吃。
          争取下次做的好看一点上照!最起码的看着也美美的。
           家里的巴沙鱼,我煎着吃,感觉一般般,因为没什么味儿,不像三文鱼,香香的,挤点儿柠檬汁,那是我的最爱。
就寻思做什么菜呢。我就来一锅酸菜鱼吧!网上搜方子,看视频,找窍门,几个结合。做了一回比较正宗的酸菜鱼。大约我的辣椒花椒多了,味儿很浓,有酸有辣,把他吃得说上半身都麻辣辣的,一边儿还说好吃,一边儿猛出汗,哈哈哈。
我说怎么样?还行吧?人家赤裸裸的夸:改天你端去我们常去的那家饭馆,去砸牌子去。。。。。。
            做法就不多说了啊,正宗酸菜,姜,蒜头,干辣椒,花椒,巴沙鱼,粉丝,木耳,就成了一锅美美的酸菜鱼。

PS:有朋友说巴沙鱼可能有污染,不建议多吃。这年头没啥好吃的了。。。。。

 
  评论这张
 
阅读(129)| 评论(37)
推荐

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017